HALLOUMI SANDWICH

HALLOUMI SANDWICH

Od dziecka jestem nieustającą fanką cypryjskiego sera Halloumi. Uwielbiam go właściwie w każdej postaci, nawet sam. Do tej pory publikowałam tu dla Was przepisy, w których ser ten był składnikiem sałatek (np. tej, tej i tej), więc dzisiaj proponuję Wam wykorzystać go  do zrobienia mega sycącej kanapki! W tym przepisie połączyłam Halloumi z moim ukochanym ostrym ajvarem i wyszła super prosta i szybka w przygotowaniu ... petarda 🙂 Możecie przygotować ją właściwie na każdy posiłek, sprawdzi się super jako lunch ale też jako pożywne weekendowe śniadanie!

Składniki

 2 porcje
  • 300 g sera halloumi 
  • 1  pomidor 
  • pół  ogórka 
  • 1 mała czerwona cebula 
  • 4  liście sałaty 
  • kilka łyżek ajvaru (u mnie w wersji ostrej) 
  • 2  bułki lub ulubione pieczywo 

Sposób przygotowania

  1. Pomidora, cebulę i ogórka pokrój w plasterki.
  2. Halloumi pokrój w grube plastry.
  3. Rozgrzej patelnię grillową. Halloumi smaż chwilę z każdej strony.
  4. Bułkę przekrój na pół i każdą połowę posmaruj ajvarem.
  5. Na dół bułki połóż liść sałaty, cebulę i ogórka.
  6. Na to połóż usmażony ser Halloumi.
  7. Nałóż pomidora i przykryj drugą połową bułki.
  8. Jedz szybciutko, póki ciepłe 🙂

Wskazówki

Te same składniki możecie wykorzystać z bułką do burgera, wtedy wykonacie przepyszny Halloumi Burger 🙂

 

Jak nie macie patelni grillowej to nic, możecie użyć zwykłej mocno rozgrzanej patelni.

Zostaw komentarz

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com