Låne Penger | Ulkoinen Kiintolevy | Kredittkort med Fordeler | Strømkalkulator | Sammenlign Brannalarm | Sammenlign Forsikring | Billigste Mobilabonnement 2018 | Billigste Varmepumpe

SAŁATKA NA LATO

SAŁATKA NA LATO
PrintKuchnia:  

Lato w pełni, trzeba korzystać ze wszystkiego co sezonowe! Stąd pomysł na sałatkę, która łączy pyszne, słodkie, letnie owoce z soczystymi warzywami, które nigdy nie smakują tak dobrze jak w lipcu i sierpniu. 

Wiem, że wiele osób boi się lub czuje obrzydzenie do mieszania warzyw z owocami, jednak uważam, że warto spróbować! Zawsze można się zaskoczyć i zobaczyć, że to jednak do siebie pasuje 🙂

Składniki

 4 porcje
  • 100 g roszponki 
  • 4  duże pomidory malinowe 
  • 1  czerwona cebula 
  • garść  borówek amerykańskich 
  • garść  malin 
  • 1  duża cukinia 
  •   sól 
  •   pieprz 
  •   oliwa z oliwek 

Sposób przygotowania

  1. Cukinię umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Rozgrzej patelnię grillową.
  3. Cukinię delikatnie skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem.
  4. Grilluj chwilę z każdej strony.
  5. Odstaw do ostygnięcia.
  6. Pomidory pokrój na 4 lub 6 części, w zależności od ich wielkości.
  7. Cebulę pokrój w piórka.
  8. Do misek włóż roszponkę.
  9. Na roszponkę wyłóż pomidory, cebulę, cukinię, maliny i borówki.
  10. . Dopraw do smaku solą, pieprzem i oliwą.

Wskazówki

Jeżeli nie masz patelni grillowej możesz zrobić cukinię w 10 min w piekarniku (tryb grill, 240 st.)

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.