ZIELONE PESTO
ZIELONE PESTO6 grudnia 2017
Ten przepis jest zdecydowanie moim ulubionym jeśli chodzi o pesto.
Jest świetnym dodatkiem do makaronu lub sałatki caprese.
Składniki
4 porcje
- 2 doniczki bazylii (lub 1 doniczka XXL)
- 1 ząbek czosnku
- 25 g orzechów włoskich
- 40 g parmezanu
- 50 ml oliwy z oliwek
- świeży pieprz
- sól
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki włóż do blendera.
- Blenduj do uzyskania jednolitej masy.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki
Pesto możesz podawać od razu, np. z makaronem lub sałatką, albo zachować je w słoiku i zjeść w ciągu kilku dni.